Tannatweine, eine Vinotherapie 

Tannatweine beugen Herz- Kreislauferkrankungen vor. Der dafür verantwortliche Polyphenol-wert ist viermal so hoch wie in anderen Rotweinen. Tannat ist ein trockener, farbintensiver und kräftiger Wein.

Wirkung auf die Gesundheit

Die Sorte liefert bei traditioneller Verarbeitung, das heißt bei längerer Gärung mit Schalen und Kernen die höchsten Werte an Polyphenolen von allen Rebsorten. Die Tannatrebe wirkt vorbeugend bei Herz- und Kreislauferkrankungen.  Der Tannat gilt seit der Veröffentlichung der Forschungsergebnisse von Dr. Roger Corder in der Wissenschaftszeitschrift Nature (Bd. 444, S. 566) als gesündester Rotwein überhaupt.

Polyphenol, Resveratrol 

Uruguay, das Land des Tannat

In Uruguay wird Tannat reinsortig gekeltert. Die Tannat-Weinbauregionen in Uruguay sind Canelones, Montevideo, San José und Maldonaldo. Hier sind die weltweit größten, zusammenhängenden Tannat Anbaugebiete.

Geniessen Sie das Besondere